新鲜番茄布鲁斯凯塔

Bruschette al pomodoro fresco

€10

Bellariva · 米兰

烤面包配上新鲜番茄。

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菜肴历史

意大利

关于经典菜肴bruschetta。本店供应的是自家版本。

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普切塔（义大利语：Bruschetta）是一道源自意大利的前菜，普切塔实际上就是一块经过炙烤过的面包，上面再撒上大蒜、橄榄油以及盐。有时还会放上番茄、蔬菜、豆类、腌肉或奶酪。

摘自维基百科条目《普切塔》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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