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Jeanne式塔丁苹果派

Jeanne式塔丁苹果派

Tatin Jeanne

Le Turf · 马赛

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质4%
    4%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物47%
    47%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种经典的倒置塔特 (upside-down tart),特点是水果先用黄油和糖焦糖化,再覆盖面皮烘烤。

菜系
法国

常见食材

  • 苹果
  • 糖
  • 黄油
  • 面团

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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