L'Estaque风味鹰嘴豆饼配茴香酒蛋黄酱
Panisses de l'Estaque, mayonnaise au pastis
€8.50
La Beerocratie · 马赛
鹰嘴豆饼配茴香酒蛋黄酱。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质10%
- 脂肪48%
- 碳水化合物43%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
油炸鹰嘴豆粉饼，是马赛地区的特色美食，配以调味蛋黄酱。
- 菜系
- French (Provençal)
- 起源
- Marseille, France
常见食材
- 鹰嘴豆粉
- 水
- 油
- 茴香酒
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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