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焦糖苹果塔

焦糖苹果塔

Tarte tatin

€10

La Bastide Massimo · 马赛

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质4%
    4%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物51%
    51%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种倒置的糕点,在烘焙前先用黄油和糖将水果焦糖化。通常趁热食用,常搭配法式酸奶油或香草冰淇淋。

菜系
法国

常见食材

  • 苹果
  • 糖
  • 黄油
  • 面团

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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