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Cacio e pepe

Cacio e pepe

Carbonara

£17.95≈ €21.48

Waterside Monton · 曼彻斯特

意式培根、帕玛森芝士、鸡蛋、佩科里诺芝士、黑胡椒和培根碎拌制的意大利面

营养成分

≈ 720 千卡± 30% · 每份约 327 克
  • 蛋白质32 g
    18%
  • 脂肪33 g
    42%
  • 碳水化合物70 g
    40%
其中饱和脂肪
14 g
其中糖
2.3 g
膳食纤维
3.7 g
盐
3.6 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 116%
  • 锌 46%
  • 维生素D 45%
  • 钙 43%
  • 铁 33%
  • 叶酸 31%
  • 维生素A 29%
  • 钾 20%
  • 维生素E 19%
  • 维生素B1 18%
  • 镁 17%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

一种由鸡蛋、硬质芝士和腌猪肉制成的奶油意面。

菜系
意式 (罗马)
起源
意大利罗马

常见食材

  • 意面
  • pancetta
  • 鸡蛋
  • 帕玛森芝士
  • pecorino
  • 黑胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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