小牛肉里脊

营养成分

• 蛋白质64 g
  48%
• 脂肪31 g
  52%
• 碳水化合物0 g
  0%

其中饱和脂肪

14 g

其中糖

0 g

膳食纤维

0 g

盐

2 g

维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）

• 维生素B12 376%
• 锌 133%
• 钾 52%
• 铁 50%
• 维生素E 28%
• 维生素D 24%
• 维生素B1 22%
• 镁 18%
• 维生素A 16%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)