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菲力牛排

菲力牛排

Solomillo

€32

Restaurante Miguel · 马拉加

营养成分

≈ 550 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

取自里脊的高级牛肉切块,通常烤至三分熟。

菜系
国际

常见食材

  • 牛里脊
  • 盐
  • 胡椒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

sirloin steak
© Calgary Reviews from Calgary, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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西冷牛排(英语:sirloin steak,台湾称为沙朗牛排),是一种牛排,具体的部位不同地区说法不同。

摘自维基百科条目《沙朗牛排》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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