营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质16%
- 脂肪56%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由番茄、风干猪脸颊肉 (guanciale) 和佩科里诺奶酪制成的传统酱汁或意面料理。
- 菜系
- 意大利菜 (罗马)
- 起源
- 意大利，阿马特里切
常见食材
- 番茄
- guanciale
- pecorino cheese
- 辣椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由番茄、风干猪脸颊肉 (guanciale) 和佩科里诺奶酪制成的传统酱汁或意面料理。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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