章鱼烧

Takoyaki

€14

Zebranos · 马德里

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菜肴历史

日本

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章鱼烧（日语：蛸焼き／たこやき，罗马化：takoyaki），亦称章鱼小丸子，直译为“烤章鱼”，是起源于日本大阪的料理，作法是在生面团里加入章鱼脚烤成直径约3-5厘米的丸子。主要是作为非正餐的点心（但在大阪有时会被当正餐来吃）。

摘自维基百科条目《章魚燒》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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