自制伊比利亚火腿或鳕鱼可乐饼（6-10个）
Croquetas caseras de jamón ibérico o bacalao (6-10 unidades)
Media €9.50Entera €16
Restaurante El Capataz · 马德里
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质13%
- 脂肪62%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
炸裹粉卷，内馅为奶油状的béchamel酱配伊比利亚火腿或盐渍鳕鱼。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- béchamel酱
- 伊比利亚火腿
- 盐渍鳕鱼
- 面粉
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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