瑞士卷肉排（猪肉）

营养成分

• 蛋白质62 g
  25%
• 脂肪56 g
  50%
• 碳水化合物64 g
  25%

其中饱和脂肪

11 g

其中糖

3.7 g

膳食纤维

5 g

盐

3.7 g

维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）

• 维生素B1 123%
• 维生素B12 108%
• 锌 78%
• 钾 74%
• 维生素E 59%
• 钙 51%
• 维生素C 44%
• 铁 41%
• 叶酸 29%
• 镁 29%
• 维生素A 17%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)