核桃西兰花焖鸡（中国）

BRAISED CHICKEN WITH WALNUT AND BROCCOLI (China)

CHF 28≈ €30.22

用酱油焖制的鸡肉，配以西兰花和核桃。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克

按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。

鸡块与西兰花和核桃一起在咸鲜的酱油汁中炖煮而成。

关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

中华人民共和国

关于经典菜肴黄焖鸡。本店供应的是自家版本。

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黄焖鸡是一道起源于中国山东济南并在中国各地流行的菜肴，最早可能来源于1927年济南鲁菜店“吉玲园”。主要原料有鸡肉（通常为鸡腿肉）、青椒和香菇，加入多种调料，放入锅内（通常为砂锅或石锅）炖煮而成。

摘自维基百科条目《黄焖鸡》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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