克什米尔 Rogan Josh
Kashmiri Rogan Josh
£16≈ €19.15
Silka Borough Market · 伦敦
用番茄、洋葱、研磨香料和 Ajwain 种子烹制的羊肉咖喱。
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质28%
- 脂肪62%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
含有番茄、洋葱、研磨香料和马勃籽的羊肉咖喱。
- 菜系
- 印度（克什米尔）
- 起源
- 印度，克什米尔
常见食材
- 羊肉
- 番茄
- 洋葱
- 马勃籽
- 生姜
- 印度香料粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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