JAMÓN CROQUETTE
含有油脂的炸肉饼，配以藏红花蒜泥蛋黄酱和春葱
£6≈ €7.18
Seabird · 伦敦 · each
Croquettes containing lardo, served with saffron aioli and spring onion.
营养成分
≈ 200 千卡每份约 60 克
- 蛋白质11%
- 脂肪59%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹粉油炸的卷，内含奶油般的 béchamel 和腌制肉类。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- lardo
- jamon
- béchamel
- 藏红花 aioli
- 小葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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