Jalebi

£0.90≈ €1.08

浸泡在糖浆中的深炸螺旋状面团。

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菜肴历史

埃及 / 苏丹 / 中东

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炸糖浆甜面圈（Jalebi，印地语：जलेबी, 乌尔都语: جلیبی），或称印度糖耳朵，是一种流行于南亚、中东、非洲北部和毛里求斯的甜点。做法为将麦达面粉和水混合成面团，然后将其切成椒盐卷饼形或圆形，最后放入热油中油炸而成。

摘自维基百科条目《炸糖漿甜麵圈》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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