素食汉堡

营养成分

• 蛋白质21 g
  9%
• 脂肪46 g
  46%
• 碳水化合物101 g
  45%

其中饱和脂肪

8.5 g

其中糖

17 g

膳食纤维

15 g

盐

2.5 g

维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）

• 钾 68%
• 维生素E 51%
• 维生素A 48%
• 叶酸 46%
• 维生素C 43%
• 维生素B1 37%
• 铁 33%
• 维生素B12 29%
• 锌 28%
• 镁 27%
• 钙 15%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)