Stracciatella，烤西葫芦，Zerbitani 甜瓜，酸樱桃糖蜜，开心果
Stracciatella, Grilled Courgettes, Zerbitani Melon, Sour Cherry Molasses, Pistachios
Clarette · 伦敦
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质11%
- 脂肪63%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道奶油质地的奶酪料理，以 stracciatella 为特色，搭配烤蔬菜和甜咸口味的配料。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- stracciatella 奶酪
- 西葫芦
- 甜瓜
- 酸樱桃糖浆
- 开心果
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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