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薯角

薯角

Potato wedges

€3.90

Las Ficheras · 里斯本

营养成分

≈ 250 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物48%
    48%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经过调味并烘烤或油炸的厚切土豆块。

常见食材

  • 土豆
  • 油
  • 盐
  • 红椒粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

potato wedges
© Qwerty Binary · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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薯角是指不规则的楔形马铃薯切片,通常薯角很大、很厚而且未剥皮。薯角的加热方法有油炸以及烘焙。

摘自维基百科条目《薯角》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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