营养成分
≈ 470 千卡± 30% · 每份约 298 克
- 蛋白质43 g
- 脂肪27 g
- 碳水化合物11 g
- 其中饱和脂肪
- 5.9 g
- 其中糖
- 11 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 盐
- 2.3 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 锌 110%
- 维生素B12 84%
- 钾 55%
- 铁 51%
- 维生素E 46%
- 维生素A 21%
- 维生素B1 21%
- 镁 18%
- 维生素D 16%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
一种由牛肉和大量洋葱制成的浓郁肉炖菜，以红椒粉调味，配以面包食用。
- 菜系
- 奥地利
- 起源
- 匈牙利/奥地利
常见食材
- 牛肉
- 洋葱
- 红椒粉
- 高汤
- 面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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