营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪57%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
将肉或鱼置于咸鲜的肉冻中，搭配奶油香草雷莫拉德酱和酥脆的烤土豆食用。
- 菜系
- 德国
- 起源
- 德国
常见食材
- 肉
- 明胶
- 醋
- 蛋黄酱
- 土豆
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
将肉或鱼置于咸鲜的肉冻中，搭配奶油香草雷莫拉德酱和酥脆的烤土豆食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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