营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质5%
- 脂肪50%
- 碳水化合物45%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由乳制品和香草味制成的冷冻甜点，配以甜的焦糖酱。
常见食材
- 香草冰淇淋
- 焦糖酱
- 牛奶
- 奶油
- 糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
关于经典菜肴vanilla ice cream。本店供应的是自家版本。
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香草（Vanilla）是冰淇淋常见的口味之一，在北美及欧洲更常见。香草冰淇淋作法和其他口味的冰淇淋类似，是由奶油、糖、香草混合后在含有冰及盐的容器内冷却而成。
摘自维基百科条目《香草冰淇淋》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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