营养成分
≈ 640 千卡± 30% · 每份约 269 克
- 蛋白质37 g
- 脂肪34 g
- 碳水化合物44 g
- 其中饱和脂肪
- 16 g
- 其中糖
- 14 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 盐
- 1.9 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 222%
- 锌 71%
- 钾 39%
- 铁 28%
- 维生素A 20%
- 叶酸 20%
- 维生素B1 19%
- 维生素D 18%
- 维生素E 15%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种咖啡味的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干与鸡蛋、糖和 mascarpone 组成的打发混合物分层而成。
- 菜系
- Italian
- 起源
- Veneto
常见食材
- 手指饼干
- mascarpone
- 咖啡
- 鸡蛋
- 糖
- 可可粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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