营养成分
≈ 90 千卡每份约 150 克
- 蛋白质4%
- 脂肪60%
- 碳水化合物36%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由擦丝胡萝卜和柑橘风味制成的清爽生食沙拉。
- 菜系
- 波兰
常见食材
- 胡萝卜
- 橙子
- 柠檬汁
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
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胡萝卜沙拉（英语：Carrot salad）是一种以胡萝卜为主要成分的沙拉。在美国南部，胡萝卜葡萄干沙拉是传统菜肴，用磨碎的沙拉加上葡萄干、蛋黄酱、糖、盐和黑胡椒制成。
摘自维基百科条目《胡蘿蔔沙拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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