营养成分
≈ 430 千卡± 35% · 每份约 187 克
- 蛋白质51 g
- 脂肪25 g
- 碳水化合物0 g
- 其中饱和脂肪
- 9.6 g
- 其中糖
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 盐
- 1.7 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 227%
- 锌 122%
- 钾 40%
- 铁 34%
- 维生素E 25%
- 维生素D 20%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
取自肋部的厚切牛肉排，以其大理石纹路和风味著称。
常见食材
- 牛肉
- 盐
- 胡椒
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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