肉酱细扁面
Linguini alla Bolognese
DKK 139≈ €18.59
Trattoria Fiore d'Italia · 哥本哈根
配有肉酱和 Grana Padano 干酪的细扁面。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质17%
- 脂肪36%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
拌入传统慢炖肉酱 ragù 的 linguine 面条，上面撒有磨碎的奶酪。
- 菜系
- 意大利（博洛尼亚）
- 起源
- 意大利，博洛尼亚
常见食材
- linguine
- 肉末
- 番茄酱
- 洋葱
- grana padano
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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