
营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质6%
- 脂肪67%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在由芥末籽和芳香香料组成的辛香调味汁中烹制的茄子。
- 菜系
- 印度菜
- 起源
- 印度
常见食材
- 茄子
- 芥末籽
- 咖喱叶
- 洋葱
- 香料
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
在由芥末籽和芳香香料组成的辛香调味汁中烹制的茄子。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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