营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质6%
- 脂肪68%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种轻盈蓬松的甜点，通过将搅打过的蛋白或奶油拌入融化的巧克力中制成。
- 菜系
- 法国料理
常见食材
- 黑巧克力
- 鸡蛋
- 奶油
- 糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种轻盈蓬松的甜点，通过将搅打过的蛋白或奶油拌入融化的巧克力中制成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
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