土豆与 Sobrasada 香肠炸弹、熏烤酱、蒜泥蛋黄酱
bomba de patata y sobrasada, salsa tatemada, alioli
€20
Hambreibiza · 伊维萨
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质11%
- 脂肪59%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种以土豆为底的炸丸子，内馅为 sobrasada 香肠，搭配焦香酱汁和 aioli。
- 菜系
- 西班牙（巴利阿里）
- 起源
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常见食材
- 土豆
- sobrasada
- aioli
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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