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油豆腐是一种油炸豆腐料理。在日本称为厚扬（日语：厚揚げ，意思为相较于油炸豆皮为较厚的炸物），在台湾称作油豆腐，在越南亦有油豆腐此种食物。
摘自维基百科条目《油豆腐》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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油豆腐是一种油炸豆腐料理。在日本称为厚扬（日语：厚揚げ，意思为相较于油炸豆皮为较厚的炸物），在台湾称作油豆腐，在越南亦有油豆腐此种食物。
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