高山牛牛肉汤，配可选根茎蔬菜和松软的奶酪压制丸子
RindSuppe vom AlmOchsen mit WurzelGemüse nach Wahl mit: Flaumigen KasPressKnödl
€6.20
Pep. · 格拉茨
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
营养成分
≈ 350 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪55%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种清澈的牛肉高汤，配以时令根茎蔬菜和软质奶酪团子。这是一种传统的轻盈开胃菜。
- 菜系
- 奥地利（阿尔卑斯）
- 起源
- 阿尔卑斯地区
常见食材
- 牛肉高汤
- 阿尔卑斯牛
- 根茎蔬菜
- 奶酪团子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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