营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质27%
- 脂肪73%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在平底铁板上烤制的鸭排，通常以油脂析出的鸭皮形式呈现。
- 菜系
- 日式 (铁板烧)
常见食材
- 鸭肉
- 盐
- 胡椒
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在平底铁板上烤制的鸭排，通常以油脂析出的鸭皮形式呈现。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？