营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质17%
- 脂肪61%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油质地的裹粉卷，内馅为浓郁的 béchamel sauce 和碎陈年牛肉。它们通常被油炸至金黄色，并配以腌制的 piparra peppers。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 陈年牛肉
- béchamel sauce
- 面包屑
- 鸡蛋
- piparra peppers
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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