营养成分
≈ 850 千卡每份约 350 克
- 蛋白质15%
- 脂肪42%
- 碳水化合物44%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典 Amatriciana 酱的 pinsa 版本，具有番茄、guanciale 和 pecorino 的风味。
- 菜系
- Italian (Lazio)
- 起源
- Italy
常见食材
- pinsa dough
- tomato sauce
- guanciale
- pecorino romano
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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