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木盒烟熏鸡肉蘑菇饭

木盒烟熏鸡肉蘑菇饭

Arroz de pollo y setas, ahumado en caja

€24

Le Bistró by El Conjuro · 格拉纳达

鸡肉与蘑菇烩饭,以木盒烟熏方式呈现。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪32%
    32%
  • 碳水化合物45%
    45%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用鸡肉和各种蘑菇烹制的米饭料理,以极具仪式感的烟雾效果装在盒中呈上。米饭通常先与香料一同翻炒,然后再用高汤慢炖。

菜系
西班牙菜
起源
西班牙

常见食材

  • 大米
  • 鸡肉
  • 蘑菇
  • 鸡汤
  • 大蒜
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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