香脆炸鳀鱼配蔬菜及自制蛋黄酱
Acciughe deliscate fritte, verdurine e maionese fatta in casa
€14
Osteria della Foce · 热那亚
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质18%
- 脂肪67%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
轻裹面粉炸制的鳀鱼，搭配时令蔬菜和奶油蛋黄酱。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 鳀鱼
- 蔬菜
- 蛋黄酱
- 面粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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