营养成分
≈ 250 千卡每份约 150 克
- 蛋白质7%
- 脂肪44%
- 碳水化合物49%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种甜点，由奶油香草味的冷冻乳制品搭配轻盈蓬松的覆盆子味泡沫或果泥组成。
常见食材
- 牛奶
- 奶油
- 香草
- 覆盆子
- 糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
关于经典菜肴vanilla ice cream。本店供应的是自家版本。
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香草（Vanilla）是冰淇淋常见的口味之一，在北美及欧洲更常见。香草冰淇淋作法和其他口味的冰淇淋类似，是由奶油、糖、香草混合后在含有冰及盐的容器内冷却而成。
摘自维基百科条目《香草冰淇淋》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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