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FIDEUA

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一种用细面条代替米做的西班牙海鲜饭

€35

Espanita · 美因河畔法兰克福

营养成分

≈ 750 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪32%
    32%
  • 碳水化合物48%
    48%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种类似于 paella 的料理,但使用的是短而烤过的面条而非米饭,通常搭配海鲜食用。

菜系
西班牙

常见食材

  • 烤面条
  • 海鲜
  • 鱼汤
  • 藏红花
  • 大蒜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙

fideuà
© Jorge Díaz from Madrid, Spain · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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