经典意式烤面包

BRUSCHETTA CLASSICA (V) (VG)

L'Artigiano · 爱丁堡

配有番茄、大蒜、罗勒和橄榄油的烤面包。

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菜肴历史

意大利

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普切塔（义大利语：Bruschetta）是一道源自意大利的前菜，普切塔实际上就是一块经过炙烤过的面包，上面再撒上大蒜、橄榄油以及盐。有时还会放上番茄、蔬菜、豆类、腌肉或奶酪。

摘自维基百科条目《普切塔》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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