营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质5%
- 脂肪57%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的甜点，由奶油香草味冷冻乳制品组成，搭配液态的热巧克力淋酱。
常见食材
- 香草
- 牛奶
- 奶油
- 糖
- 巧克力
- 可可脂
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
关于经典菜肴vanilla ice cream。本店供应的是自家版本。
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香草（Vanilla）是冰淇淋常见的口味之一，在北美及欧洲更常见。香草冰淇淋作法和其他口味的冰淇淋类似，是由奶油、糖、香草混合后在含有冰及盐的容器内冷却而成。
摘自维基百科条目《香草冰淇淋》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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