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Scamorza

Scamorza

一种意大利熏制奶酪

€2.50

PI George's Street · 都柏林

  • 乳

营养成分

≈ 150 千卡每份约 50 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种半硬质的拉丝奶酪(pasta filata),通常经过烟熏。

菜系
意大利
起源
南意大利

常见食材

  • 牛奶
  • 盐
  • 凝乳酶

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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