奶油蘑菇汤

CREAM OF MUSHROOM SOUP

AED 39≈ €9.61

蘑菇汤配以自制佛卡夏面包。

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菜肴历史

美国

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忌廉蘑菇汤（英语：Cream of mushroom soup），在西餐厅简称为蘑菇汤，是一种主要以蘑菇和忌廉烹调而成的汤，属于西餐常见的汤，在香港的西餐厅俗称为白汤的一种，与罗宋汤一样几乎每家西餐厅必备的餐汤。

摘自维基百科条目《忌廉蘑菇湯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

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