营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质6%
- 脂肪29%
- 碳水化合物65%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A classic vegetable dish consisting of thinly sliced potatoes stir-fried with vinegar and dried chilies for a tangy and spicy flavor profile.
- 菜系
- Chinese (Sichuan)
常见食材
- potato
- vinegar
- dried chili
- garlic
- scallion
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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