营养成分
≈ 300 千卡每份约 300 克
- 蛋白质7%
- 脂肪57%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道以茄子为主的蔬菜料理，盛放在充满香气的藏红花高汤中。
常见食材
- 茄子
- 藏红花
- 大蒜
- 面包
- aioli
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道以茄子为主的蔬菜料理，盛放在充满香气的藏红花高汤中。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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