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三奶蛋糕

三奶蛋糕:是什么,在哪里吃

Tres Leches Cake

一种浸泡在三种不同牛奶中的海绵蛋糕:淡奶、炼乳和淡奶油。

Tastavo 上有 21 家餐厅供应

菜系
拉丁美洲

常见食材

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 炼乳
  • 淡奶
  • 淡奶油

菜肴历史

尼加拉瓜 · 19世纪

三种乳制品蛋糕
© Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
尼加拉瓜
起源年代
19世纪
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特蕾斯蛋糕(西班牙语:pastel de tres leches、torta de tres leches或bizcocho de tres leches),又译三奶蛋糕,是一种源于拉丁美洲的海绵蛋糕。特蕾斯蛋糕的海绵蛋糕基底经3种牛奶浸泡,包括蒸发乳,炼乳,和全脂乳或鲜乳油,但因为不使用奶油,所以非常轻,有很多气泡。

摘自维基百科条目《特蕾斯蛋糕》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

圣克鲁斯-德特内里费

图卢兹

伦敦

巴塞罗那

日内瓦

马德里

瓦伦西亚

苏黎世

帕尔马

雅典

毕尔巴鄂

巴塞尔

鹿特丹

阿利坎特

伊维萨

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。