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橙汁鸡

橙汁鸡:是什么,在哪里吃

ORANGE CHICKEN

裹浆炸过的鸡块,拌入甜酸口味的橙汁酱汁中。

Tastavo 上有 6 家餐厅供应

菜系
美式中餐

常见食材

  • 鸡肉
  • 橙汁
  • 糖
  • 醋
  • 淀粉

菜肴历史

美国

orange chicken
© Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
美国
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橙花鸡(英语:Orange chicken)是一道美式中国菜,是将鸡肉切成细块及油炸,再加入使用橙制作的酱汁拌炒而成,这道炸鸡菜式在美国的中餐馆颇为常见,在大中华地区却不流行,橙花鸡并不是拿橙树长出的花朵来直接做菜,而是用小量切花的橙肉及橙皮作为装饰。

摘自维基百科条目《橙花雞》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

伦敦

布拉格

德累斯顿

波尔图

维也纳

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。