叉烧 CHASHU 猪肉/鸡肉：是什么，在哪里吃
チャーシュー .CHASHU SCHWEINE/HUHN
在甜咸口味的液体中炖煮过的五花肉片。
Tastavo 上有 6 家餐厅供应
- 菜系
- Japanese
常见食材
- 五花肉
- 酱油
- 糖
- 味醂
- 生姜
菜肴历史
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日式叉烧（日语：チャーシュー）是一种日式猪肉料理，虽然名称借用源自广东的叉烧，但制法与烧味截然不同，日式叉烧不是烧烤食品，而是将猪腩肉用幼棉绳扎紧再煮熟。
摘自维基百科条目《日式叉燒》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
德累斯顿
- Ramen 1974 チャーシュー .CHASHU SCHWEINE/HUHN€4
里尔
- Aoyama Tranche de chashu€3
里昂
- Fujiyama 55 Chashu (Poitrine de porc marinée, 2 tranches)€2.50
哥德堡
- Kizuna Asian Eatery ChashuSEK 39
卢布尔雅那
- Tokyo Piknik Chashu svinjski trebušek kuhan in mariniran v Chashu omaki / pork belly braised and marinated in Chashu sauce€4
格但斯克
- Izakaya Sushi Bar CHASHUPLN 55
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。