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土豆泥

土豆泥

piure de cartofi

RON 22≈ €4.11

Bujole · 克卢日-纳波卡 · 200g

营养成分

≈ 240 千卡± 20% · 每份约 200 克
  • 蛋白质4.5 g
    8%
  • 脂肪11 g
    42%
  • 碳水化合物30 g
    50%
其中饱和脂肪
7.5 g
其中糖
3.1 g
膳食纤维
2.2 g
盐
1.2 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 钾 27%
  • 维生素C 19%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

将煮熟的土豆与牛奶和黄油混合捣碎,直至口感细腻顺滑。

常见食材

  • 土豆
  • 牛奶
  • 黄油
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

马铃薯泥
Renee Comet (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons
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薯蓉,是将煮好的马铃薯捣至泥状,是欧美的常见食物。

摘自维基百科条目《馬鈴薯泥》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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