布拉塔奶酪

营养成分

• 蛋白质21 g
  14%
• 脂肪55 g
  82%
• 碳水化合物5.6 g
  4%

其中饱和脂肪

29 g

其中糖

5.6 g

膳食纤维

1.7 g

盐

1.2 g

维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）

• 维生素B12 64%
• 维生素A 63%
• 钙 57%
• 维生素C 40%
• 维生素E 39%
• 锌 33%
• 叶酸 25%
• 钾 20%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)