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烧烤酱

烧烤酱

BARBECUE MÁRTÁS

HUF 1,750≈ €4.82

Rustico · 布达佩斯

  • 鱼
  • 大豆
  • 芥末
  • 二氧化硫和亚硫酸盐
  • 羽扇豆

营养成分

≈ 80 千卡每份约 50 克
  • 蛋白质0%
    0%
  • 脂肪0%
    0%
  • 碳水化合物100%
    100%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种带有烟熏风味的咸味调味品,用于为烤肉和蔬菜增味。

常见食材

  • 西红柿
  • 醋
  • 糖
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

美国

barbecue sauce
© Thogru · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
美国
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美式烧烤酱是人们用来腌制、调味经烧烤后的猪肉、牛肋骨和鸡肉的酱汁,该烧烤酱也可以充当浇头和浇汁。在美国南部,它是非常常见的调味品,也被用于调味其他食物。

摘自维基百科条目《美式烧烤酱》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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