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巧克力碎

巧克力碎

Chocolate chip

HUF 3,900≈ €10.67

Ruin Brew: Brunch & Beer · 布达佩斯

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物55%
    55%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在面糊中加入巧克力豆制成的蓬松煎饼。

菜系
美式

常见食材

  • 面粉
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 巧克力豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

美国 · 1937年

chocolate chip
© Editor at Large · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
发源地
美国
起源年代
1937年
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巧克力豆(Chocolate chips)是小块有甜味的巧克力颗粒,常作为许多甜点(最著名的有巧克力豆饼干和玛芬)和什锦果仁的原料,有时也出现在早餐食物中(例如热香饼)。巧克力豆常作成水滴的外形,其底部则是圆形的平面,也有些作成三角形或方形的棱柱。

摘自维基百科条目《巧克力豆》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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